ソフトバウム プレーン　￥1,400

TENOSSEの人気No.1商品！

宮崎産ひのひかりの"生“米粉100％使用で、しっとりふんわりとした食感が特徴です。

宮崎産の卵やバターを絶妙なバランスで配合し、優しい甘さの中に洋酒の余韻が広がります。低温保存と自家製粉で素材の風味をいかした、王道のバウムクーヘンです。

ハードバウム プレーン　￥1,500

ソフトとは異なる食感が楽しめる商品！

こちらも宮崎産ひのひかりの米粉を使用し、外はザクッと香ばしく、中はもっちり濃密な食感を一度に味わえるのが特徴です。

噛むほどに広がるリッチなバターの風味と微かな塩気が絶妙なバランス。飽きのこない甘さでリピーター人気も高いバウムクーヘンです。

ムースマンゴー　￥1,900

宮崎マンゴーをふんだんに使用した贅沢な逸品

宮崎県産マンゴーの濃厚な味わいと、ムースのようなしっとりとした食感が魅力の一品。

マンゴーピューレーは、契約農家から直接仕入れたマンゴーを使って自社製造を行うというこだわりっぷり。

ゼリー状のマンゴーソースとナッツがトッピングされており、見た目にも華やかで、宮崎県外の観光客やお土産としても大人気です。

チーズインバウム　￥300

TENOSSEの新たな人気商品！

手のひらサイズのハードタイプバウムの中央に、濃厚なチーズ生地を流し入れ二度焼きした進化系バウムクーヘンです。温めても冷やしても美味しく、様々なアレンジができます。店内で出来立ての味も楽しめます。

※好評につき、品切れの場合があります

すんくじらバウム　￥400

1日個数限定販売の幻の商品！

バウムクーヘンの端の部分を活用したエシカルで斬新なスイーツです。すんくじらは西諸弁で『端っこ』を意味する名前の通り、ソフトとハードの通常使用されない部分を美味しく再利用しテトラパックに詰合せ。

製造過程の特性上、個数限定販売で1グループ2個までの購入制限がありますが、希少な一品なのでご来店の際はお見逃しなく。

ハードスティックバウム

この度、従来のホールタイプに加え、手軽に楽しめるスティックタイプのハードバウムです。素材と製法にこだわり抜いたバウムクーヘンを、新しいスタイルでお楽しみいただけます。

スティックタイプの形状と、スタイリッシュなパッケージデザインなので、ちょっとしたお土産やギフトにもぴったりの商品となっております。